ИНГРЕДИЕНТЫ:● Пропорции такие - количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше.
● Грудка куриная (индейки)
● Капуста белокочанная
● Лук
● Соль, специи по вкусу
● Масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все компоненты нарезать крупненько.
Прокрутить через мясорубку.
Посолить, вымесить. Никаких яиц или хлеба не надо.
Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.
Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.
поделиться